الرياض، المملكة العربية السعودية – 13 مايو 2025: تشارك شركة “رد بلانيت” الإماراتية، الرائدة في مجال الابتكار الغذائي، في “معرض سعودي فود 2025”، الذي يُقام في العاصمة الرياض خلال الفترة من 12 إلى 14 مايو الجاري. تستعرض الشركة خلال المعرض مجموعة من الحلول الغذائية المتقدمة التي تعتمد على تقنية التجفيف بالتجميد، مما يتيح للمنتجات الغذائية الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لمدة تصل إلى 25 عاماً دون الحاجة إلى مواد حافظة أو إضافات صناعية.
حلول غذائية طويلة الأمد بتقنية التجفيف بالتجميد
تعد تقنية التجفيف بالتجميد التي تعتمد عليها “رد بلانيت” من أكثر التقنيات تطوراً في مجال حفظ الأغذية، حيث يتم إزالة أكثر من 95% من رطوبة الطعام مع الحفاظ على المذاق والقيمة الغذائية بشكل كامل. هذه التقنية تجعل المنتجات الغذائية مثالية للاستهلاك الفوري والتخزين طويل الأمد، سواء في الحالات العادية أو في حالات الطوارئ والكوارث.
تتميز المنتجات المعروضة من “رد بلانيت” بتنوعها، وتشمل:
- وجبات جاهزة مستوحاة من المطبخ الخليجي والعربي الأصيل.
- أطعمة مغذية مصممة للاستهلاك اليومي أو التخزين طويل الأمد.
- وجبات صحية خالية من المواد الحافظة، والألوان الصناعية، والنكهات الاصطناعية.
وتستهدف هذه الحلول قطاعات متعددة تشمل:
- منظمات الإغاثة الإنسانية: لتوفير وجبات جاهزة للمتضررين في حالات الطوارئ.
- الجيش والقوات المسلحة: لتزويد الجنود بوجبات متكاملة أثناء المهام.
- وكالات الفضاء: لتقديم تغذية آمنة لرواد الفضاء في المهام طويلة الأمد.
- الجهات الحكومية: لدعم استراتيجيات الأمن الغذائي.
رد بلانيت: رؤية مبتكرة لدعم الأمن الغذائي
قال جاسم النويس، الرئيس التنفيذي لشركة “رد بلانيت”، معلقاً على مشاركة الشركة في المعرض:
“نشارك اليوم في المعرض لتسليط الضوء على دور التكنولوجيا الغذائية المتقدمة في دعم الأمن الغذائي إقليمياً وعالمياً. منتجاتنا مصممة لتقديم تغذية موثوقة في مختلف البيئات، من الأزمات والكوارث إلى استكشاف الفضاء.”
وأضاف النويس أن الشركة تتطلع إلى بناء شراكات استراتيجية مع الجهات المحلية والإقليمية، بهدف تعزيز قدرتها على دعم منظومات الغذاء المستدامة في منطقة الشرق الأوسط وخارجها.
عروض حية وتجارب عملية لزوار المعرض
لإبراز فعالية حلولها الغذائية، تقدم “رد بلانيت” عروضاً حية في جناحها بالمعرض، حيث يمكن للزوار مشاهدة عملية التجفيف بالتجميد بشكل مباشر وتجربة تذوق وجباتها الغنية بالنكهات، والتي تحافظ على جودتها حتى بعد 25 عاماً من التخزين.
وتعتمد “رد بلانيت” على بروتوكولات صارمة لضمان جودة منتجاتها، بما في ذلك:
- اختبارات سلامة صارمة لكل منتج.
- استخدام مكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة.
- أنظمة توزيع مرنة تضمن إيصال المنتجات بكفاءة إلى مختلف الأسواق.
توسّع إقليمي نحو أسواق جديدة
تأتي مشاركة “رد بلانيت” في معرض سعودي فود 2025 بعد تدشين علامتها التجارية رسمياً في دولة الإمارات، حيث تسعى الشركة إلى التوسع في السوق السعودية وأسواق إقليمية أخرى. تهدف هذه الخطوة إلى تعزيز مرونة سلاسل الإمداد الغذائي ودعم الجاهزية الغذائية في المنطقة.
وتعكس هذه الاستراتيجية رؤية الشركة لإعادة تعريف مفاهيم حفظ الطعام، وجعل التغذية الموثوقة في متناول الجميع، سواء في الحياة اليومية أو في حالات الطوارئ.
حلول غذائية تلبي احتياجات المستقبل
مع استمرار نمو الطلب على حلول الأمن الغذائي المستدام، تواصل “رد بلانيت” تطوير منتجات جديدة تلبي احتياجات الأسواق العالمية، مما يعزز مكانتها كشركة رائدة في مجال الابتكار الغذائي في المنطقة.
